• Jūsu grozs ir tukšs!

Tandīri / Tandīrs (тандыр)

17
Tandīrs Klejotājs - Тандыр Сармат Кочевник (TAN-001)
Kas ir Tandīrs? Tandīrs (Тандир) ir apaļas formas cepšanas krāsns paredzēta maizes un dažādu citu..
490.00€ 590.00€
490.00€ 590.00€
Rāda no 1 līdz 1 kopā 1 (Kopā lapu - 1)

Tandīrs (тандыр) ir apaļas formas cepšanas krāsns paredzēta maizes un dažādu citu (t.sk. šašliku) pagatavošanai. Tandīrs ir plaši izplatīts Āzijas rietumu daļā. Tandīrs tiek apkurināts ar cieto kurināmo – akmeņogles, malka. Karsējot Tandīru līdz ~400 °C forma ļauj saglabāt ilgstoši augstu temperatūru. Ēdiens tiek gatavots atklātā liesmā, vai nu oglēs – pielipinot to pie krāsns sienām (maizi un plāceņus). Šiem tandīra modeļiem komplektā nāk arī speciāli iesmi, kurus iekarina no aukšas uz leju šašlika pagatavošanai.